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來台灣玩只要有到台南，早起排隊吃「牛肉湯」是必備行程，現在在台北東區也有好吃的生牛河粉可以品嚐囉！「美越牛河粉」在東區充滿異國美食的巷子內，附近就是燒烤、韓式料理、咖啡廳，店門口相當明亮，內部乾淨舒適，在用餐時段更是會爆滿！
最知名的就是「生牛肉河粉湯」，有中碗、大碗可以選擇，女生的話中碗就很足夠囉！一上桌馬上就能聞到牛肉湯的香味，加進檸檬汁、辣椒片及九層塔提升南洋風味，喝起來湯頭清爽微辣，不會過油膩，可以喝出牛肉甜味。這碗河粉的重頭戲莫過於上頭一片片半粉色的生牛肉片，實在太吸引人啦！吃起來軟嫩，不會有太老的口感，再搭配細河粉吃，超滑順會讓人一口接一口吃不停！湯內還有洋蔥、豆芽菜吃下這碗絕對營養滿分！
另一項人氣商品「鮮蝦生春捲」，這道菜真的太適合夏天了！河粉外皮Ｑ彈有嚼勁厚薄適中，用料大方包上滿滿的生菜、河粉絲、蝦仁，吃完較重口味的牛肉河粉後，適合來道清爽料理當做結尾！吃第一口時，會覺得口味清淡，但沾上特製芝麻花生碎末醬後，多了點酸鹹味超好吃！總體來說CP值高！價格多在50至250元這個區間，就能品嘗到道地的越南料理相當划算！尤其是夏天這種炎熱的天氣來吃再適合不過了！
店名：美越牛河粉
地址：台北市大安區敦化南路一段190巷43號
營業時間：11：30～22：00
電話: 02 2751 5578
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