開心愛旅行

結婚兩週年選了一家網路評價幾乎全面性好評的西餐廳，因為是採網路預約的關係，必須先填寫GOOGLE表單送出你想享用的菜單給餐廳做準備，一邊看著菜單，腦袋瓜一邊想像著美味的菜餚，實在是迫不及待想直接衝去現場品嘗一番！不過也因為先點好餐的關係，入座後也省去再研究菜單的時間，也算是另一種體驗呢~

按著地圖尋找還有點摸不著頭緒，誰曉得餐廳竟然隱身在停車場裡面，還好一推開門整個木頭色澤輕工業風的裝潢十分溫馨明亮，而且每一道菜餚都非常令人驚豔！最有印象的是奶油南瓜濃湯！一口喝下的是滿滿的甜味，奶油與南瓜搭配的恰到好處~主餐是10盎司西班牙伊比利豬肋眼蓋 (BELLOTA等級,七分熟,不做全熟)，入口的瞬間會對豬肉完全改觀，怎麼可以那麼滑嫩又Q彈，印象中的豬肉完全重新定義了啦！

最後畫下完美句點的是口感細緻又滑順的法式脆皮焦糖布蕾，雞蛋的香醇就這麼融化在口中，甜點真的是另外一個胃啊~明明吃完肉排的肚子還撐著呢！我卻忍不住誘惑吃完烤布蕾之後再度加點一個來吃...這家絕對要列入口袋名單！除了感受的到主廚準備食材的用心及現場服務的品質，食材的新鮮原味也完美呈現，值得再訪的餐廳。

地址：420台中市豐原區博愛街43巷39號  

電話：(04)2525-6543

營業時間：週二至週日11:30~14:00, 18:00~22:00（採預約制，不收服務費）

網址：https://www.facebook.com/August-food-Studio-429413650527960/