開心愛旅行

位於台中勤美誠品商圈附近的人氣甜品店，不算大的店面擠滿了絡繹不絕的人潮，吸引了好奇寶寶的我步入店內一探究竟！推開攪拌棒造型的門把，一股濃濃的香氣撲鼻而來，肯定能攏絡一票少女心~視線先被色彩繽紛的冰淇淋櫃吸引，服務人員很親切地表示可以試吃想要的冰淇淋口味，嗜酸的我一口氣嚐試了好幾種偏酸的口味，最後點了百香果及檸檬雪酪兩樣水果口味。

冰心泡芙一次能夠挑選兩種冰淇淋，對於選擇困難症的吃貨來說實在是一件太棒的事情，點餐後內餡才會放入泡芙裡面，確保泡芙的酥脆感，與一般先填入內餡的泡芙外皮相比就是不同。清爽的微酸水果冰淇淋，舌尖上融化後也不覺得膩口；泡芙外皮則是類似可頌或是酥皮濃湯上的酥皮口感，但卻更加香脆！一口咬下酥脆的外皮，還得小心掉下的餅皮屑...讓人捨不得美味如此落地啊~與冰心泡芙使用相同的酥皮泡芙還有地瓜、芋頭及北海道牛奶三種口味，內餡不是冰淇淋，下次再來挑戰看看。

另外還有罕見的長條型泡芙，服務人員用長長的鐵管伸進泡芙填裝甜甜的卡士達醬，外皮添加了脆脆的杏仁顆粒更增添口感，咀嚼時還有淡淡香氣，卡士達醬使用北海道十勝鮮乳、天然香草莢加上甜度較低的雪花糖製作，奶香味濃郁卻意外的清爽！因為在店內享用，剛好店家有招待冷泡茶，一喝驚為天人，這不是甜點店嗎？竟然連冷泡茶都如此清香順口，厚臉皮的問說有沒有販售？結果好可惜沒有販售...但是服務人員還很貼心說下次可以帶瓶子去裝，這怎麼好意思啦~

地址：台中市西區中興街142號(勤美誠品綠園附近，全家便利商店旁)

電話：(04)2301-5870

營業時間：週三至週一13:00~21:00，周二公休

網址：https://www.facebook.com/CHUKURIMU/

      http://www.kurimu-jp.com/